Preparación Cogemos unos huevos frescos (pongamos que cinco, como en las fotos que acompañan la receta) y los batimos bien en una fuente Añadimos después leche (unos tres cuartos de litro o poco más) y seguimos batiendo Agregamos a la mezcla un poco de limón rallado, algo de canela, azúcar al gusto y si nos apetece darle más
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