Ingredientespara 1 persona: 1 lomo de salmón Sal al gusto Eneldo al gusto Como freír el salmón en una freidora sin aceite Preparación del salmón en la airfryer: Comienza
salmónfresco • patatas (en mi caso son especiales para freír) • cebollas pequeñas moradas • Sal • Aceite de oliva • colmadas de pan rallado (en mi caso es con ajo y perejil) • colmada de perejil fresco picado • Pimiento rojo (optativo, en mi caso no lo voy a añadir esta vez, no obstante les doy la opción de su uso en esta receta porque está buenísimo)
Ligeroy saludable, el salmón es un ingrediente que nos encanta, ya sea salmón cocinado en el horno, cocinado al vapor con la receta de salmón en papillote,
Cortamosel salmón en 4 trozos de aproximadamente unos 200 gramos cada uno. En la freidora de aire colocamos papel de horno perforado, así no mancharemos la cubeta de la freidora y será más fácil su limpieza. Para ello con un cuchillo tenemos la posibilidad de con cuidado realizar un corte en la parte más gruesa del salmón.
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